giovedì 21 settembre 2023

Il frigorifero dei legionari romani

 

La localizzazione della fortezza romana di Novae in Bulgaria
La posizione della fortezza di Novae in Bulgaria

Ricostruzione della fortezza

Anno 45 d.C., la legione Legio VIII Augusta, una volta sconfitti i Traci, stabilisce il forte permanente di Novae nella parte settentrionale dell'odierna Bulgaria per presidiare la zona del basso Danubio. 
È estate, il Primo Pilus (il centurione più alto in grado) sogna un bicchiere di vino freddo. Chiama un attendente e gli ordina di andargli a prendere in frigorifero del vino fresco.

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Questo è quello che potrebbe verosimilmente essere accaduto in un lontano passato in questo luogo; sì perché un team di archeologi ha ritrovato una primitiva versione di un frigorifero. 
In una delle "stanze" della caserma, è stato trovato, attorno a un tubo di piombo nel quale scorreva l'acqua fredda proveniente dal pozzo, un contenitore di piastre di ceramica al cui interno sono stati ritrovati resti di stoviglie e di cibo. Questo contenitore, opportunamente isolato dall'esterno, veniva quindi raffreddato al suo interno tramite il passaggio dell'acqua fredda all'interno della tubazione.



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